宁波列举网 > 教育培训 > 职业培训 > 西点烘焙,蛋糕培训,面包培训,咖啡师培训,法式甜品
宁波
[切换城市]

西点烘焙,蛋糕培训,面包培训,咖啡师培训,法式甜品

更新时间:2016-04-16 15:00:57 浏览次数:93次
区域: 宁波 > 鄞州 > 下应
类别:厨师培训
地址:宁波是鄞州区创新128产业园11幢84号
宁波乐鼎餐饮管理有限公司是一家餐饮策划、品牌营销、连锁加盟、技术培训以及物流配送为一体的餐饮品牌综合管理机构。公司位于宁波市鄞州区启明路818号创新128广场,旗下有数个品牌,以作“幸福的餐饮管理”为目标。 
我们是一只充满活力,充满激情的团队,幸福的管理人需要幸福的你来创造。欢迎各界人士来我公司考察及加入!
培训课程如下:
蛋糕全能:
课程内容:各种蛋糕摸胚、花边、花卉、欧式蛋糕、创意蛋糕、卡通蛋糕、私房蛋糕、慕斯蛋糕、蛋糕卷、纸杯蛋糕
课程特色:系统的裱花技巧,全面的蛋糕制作技能培训,涵括各种类型蛋糕,课程内容丰富,从理论到实践全程手把手教学。
培训对象:零基础,想系统全面学习蛋糕制作的学员,想创业开蛋糕店、面包坊、微店、工作室的学员,爱好烘焙,喜欢蛋糕制作的学员。

法式甜品:
课程内容:欧蓓拉、水果塔、坚果塔、水果派、坚果派、布朗尼芝士、舒芙蕾、玛德琳、拿破仑等
课程特色:天性中具有浪漫情怀的法国人,创造了精致而诱人的甜品。优良的用材,严谨的制作工艺,丰富的想象力和创造力,使法式甜品成了甜品领域高端、时尚、品味的象征。
培训对象:西点坊、面包坊创业者,现有门店产品品质提升要求者,追求高端甜品的爱好者。

私房蛋糕:
课程内容:彩虹蛋糕、卡通蛋糕、千层蛋糕、泡泡浴娃娃蛋糕、提拉米苏等;
课程特色:私房烘焙在选择和制作上更为讲究。采用高级进口材料制作,产品形式更富创意。款款经典,实现学员在短期内学会经典烘焙产品制作的梦想。
培训对象:私房蛋糕爱好者,家庭私家制作,微店、工作室创业者。

手工糖果:
课程内容:棉花糖、星空棒棒糖、牛轧糖、软糖、棒棒糖、波板糖、奶糖、拐杖糖
课程特色:风靡世界的纯手工制作糖果,采用澳洲制作工艺,样式绚丽,口味齐全。
培训对象:手工糖果爱好者,微店、工作室创业者,烘焙西点坊创业者。零基础,手把手教学。

西点烘焙:
课程内容:各类饼干制作、慕斯、芝士、派、挞、糕点、基础戚风海绵类蛋糕、泡芙等
课程特色:从事烘焙事业或烘焙爱好者必学课目,关于烘焙的各个类别产品的制作方法,将一一得以学习掌握。五星级配方技术,严谨制作方法和流程。
培训对象:零基础烘焙爱好者,想从事烘焙、甜品、西餐等行业的创业者,想开微店、私家制作烘焙的学员。

面包:
课程内容:甜面包、硬面包、丹麦等各种面包的打面技术,整形技术,烘烤技术;
课程特色:想开面包店的创业者不能错过的课目。系统的理论教学和全面的制作技术,从零基础到成为真正的面包技师。
培训对象:面包坊创业者,面包和烘焙爱好者,想开展甜品桌和咖啡厅、西餐厅配送业务者;想在家实现美味面包制作的学员。想学会面包技术的行业从业人员。

港式甜品:
课程内容:果汁奶昔、甜品点、杨枝甘露系列,白雪系列,传统的糊类,西米小丸子和果爽系列,手工冰淇淋系列,炖品等共15大系列168款;
课程特色:港式甜品主要培训满记、许留山等系列产品。产品主要以新鲜水果和五谷杂粮为主,健康时尚,口感美味,正宗的港式甜品技术,为甜品项目创业者提供了更多的选择。
培训对象:甜品店、咖啡厅、西餐厅、奶茶店等项目的创业者。甜品桌、酒店业务配送者。甜品爱好者者。

咖啡课程:
课程内容:咖啡文化礼仪、咖啡设计使用、冰咖啡制作、打奶泡、意式咖啡制作、咖啡裱花(咖啡初级);咖啡中级拉花、冰沙、饮品、奶茶系列(中级);咖啡高级拉花、高级裱花、水果盘、花茶、水果茶、调鸡尾酒(高级);
课程特色:根据开店学员的需求,更注重甜品和西点的融合性。课程分初级、中级、高级,满足各个创业形式的需求。注重产品的口感和实战技巧。
培训对象:初级咖啡适合甜品店、奶茶店、西点坊等项目的饮品系列,初级咖啡中的培训虹吸壶、皇家比利时壶等适合在家里制作的咖啡设备,非常适合咖啡爱好者在家庭制作。中级咖啡和高级咖啡众多的产品系列,适合开咖啡厅、西餐厅等创业项目。
创意翻糖甜品台:
课程内容:饼干、牛轧糖、布甸、慕斯、纸杯蛋糕、翻糖饼干、翻糖纸杯、翻糖花卉蛋糕、翻糖卡通人偶、翻糖礼包等;
课程特色:翻糖蛋糕源自英国的艺术蛋糕。延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完展现出来,造型的艺术性无可比拟,从分体现了个性与艺术的完美结合。学习的不仅仅是蛋糕的制作,更是一种艺术技能的学习。
培训对象:翻糖爱好者,对蛋糕艺术追求者。高档蛋糕制作和甜品桌业务、婚庆业务开拓的创业者,蛋糕西点坊经营者。

韩式裱花:
课程内容:韩式奶油霜制作、韩式花卉制作、韩花纸杯蛋糕、花篮蛋糕、花卉蛋糕、韩花色彩搭配组合;
课程特色:造型精美,花卉精致梦幻,纯手工制作,形象逼真,宛如真花。课程内容全面系统,具有艺术性的花式蛋糕。
培训对象:韩式裱花爱好者,追求完美蛋糕制作。高档蛋糕制作和甜品桌业务、婚庆业务开拓的创业者,蛋糕西点坊经营者。
宁波职业培训相关信息
注册时间:2015年07月07日
UID:221407
---------- 认证信息 ----------
邮箱已认证
查看用户主页