宁海县学习西点烘焙课程就选新火焰

　　当下的西点市场其实只有两个方向：一、是标准化简单易量产，二是个性繁复不易批量产。以网络为主的蛋糕就是一个标准化的代表，讲究快而量多;而个性化追求精而细，在追求个性化中，又主要追求“味”与“型”两类。我们的法式甜品课程就是为个性化的甜品店而准备的，当然也有部分的产品适合标准化量产。那么宁海县学习西点烘焙课程去哪里?宁海县学习西点烘焙课程就选宁波市新火焰西点烘焙培训学校。

　　宁波市新火焰西点烘焙培训学校，位于宁波市鄞州区雅戈尔大道535号2楼，是一所经相关部门批准的培训机构。学校专业培训：西点，蛋糕，面包，韩式裱花，翻糖，奶茶，咖啡，甜品为主的正规的烘焙培训机构。学校课程丰富，师资力量完善，专业老师授课，按课程表实操教学，包学会，不会免费重学。免费介绍就业，免费提供创业指导。想学烘焙来这里，学专业烘焙技术，实现创业梦想。

　　下面宁波市新火焰西点烘焙培训学校老师，教大家一个葱香肉松蛋糕卷的做法，一起学起来吧!

　　用料

　　低筋面粉70克、牛奶/水50克、鸡蛋5个、植物油45克、细砂糖60克、肉松适量、葱花适量

　　内馅材料：肉松适量、沙拉酱适量

　　葱香肉松蛋糕卷的做法

　　首先准备好材料，把鸡蛋蛋黄蛋清分开。蛋黄部分操作：把牛奶，细砂糖，植物油混合搅拌均匀

　　筛入低筋面粉，画z字手法混合均匀，画z字是为了不增加面筋影响口感

　　加入蛋黄，混合搅拌均匀。白部分操作：把细砂糖分三次加入蛋白打发

　　打发到湿性发泡，倒三分之一蛋白进入蛋黄液翻拌混合均匀

　　在把混合好的蛋黄糊倒入三分之二的蛋白糊混合均匀，把混合好的面糊倒入准备好的烤盘中，稍微刮平，轻振出大气泡

　　撒上肉松和葱花，烤箱预热160℃，烘烤约40分钟。出炉，稍微冷却脱模，不用完全冷却

　　反过来抹上沙拉酱，喜欢肉松的也可以在撒点肉松

　　卷起包住，完全冷却固定好形状，在根据自己喜欢的大小切割就完成啦

　　以上就是葱香肉松蛋糕卷的做法，想了解更多的西点、面包、蛋糕、咖啡、奶茶的制作方法，可以咨询新火焰老师。烘焙是一份甜蜜的事业，欢迎加入!学校常年面向：义乌周边、宁波、台州、金华市区、金华婺城区、金华金东区、兰溪、东阳、永康、浦江、武义、磐安、及全国各地区招生。