酒店率的服务无不受到顾客的称赞,快速服务不仅是在顾客的住宿登记方面,而且体现在酒店各部门的日常服务工作,急客人之所急,在任何一件小事上都应该避免让客人等候。让客人等候是造成投诉的主要原因之一,它反映了酒店工作效率的低下。酒店服务是建立在服务人员的良好职业道德和高度责任心之上的,突出服务的细腻、主动、热情,使客人感到舒适、安全、方便,才能得到客人的信任。一方面提供所有可能发生事故的安全保障,使顾客有的安全感;另一方面所提供的服务要与价格相符,不能有任何欺骗行为,使客人对酒店有信赖感。
一、酒店管理层次
酒店的管理层次一般都呈金字塔形式,从塔底到搭顶,由宽到窄。管理的幅度则是越往上层,管理难度越大,管理的幅度越小。现在国内比较常见的酒店管理是直线职能制管理,在该管理体制中,任何一级领导、管理人员、服务员都要明确自己的业务范围、工作职责及本人应该具有的工作技能和知识。酒店一般分为四个层次:服务员操作层,督导层,部门经营管理层,总经理决策层
二、良好的企业文化
营造好的企业文化及工作氛围。积极组织团队建设,举办各种PK活动,丰富员工生活,聚餐,户外展等,增加团队的凝聚力,让所有员工都开心上班,每个人相处都和家人一样,真正的融入到酒店大家庭。有爱,有活力,有竞争,有热情,展现出来的微笑都是发自内心的,那么员工快乐了,传递的服务也是快乐的。
三、酒店管理等级划分表
1.助理酒店管理师
2.酒店管理师
3.高级酒店管理师
4.高级酒店管理技师
四、报考资料:
1.学历证明
2.身份证正反面
3.2寸白底照片电子档
五、报考方式
1.报名地址:顿思教育
2.报名热线:181-7917-5231张老师(微信同号)
很多人因为工作繁忙没有时间去参加考试但是工作单位又需要提供证书才能上岗,你还在为考不到酒店管理师而苦恼吗?那还不快来电咨询张老师轻松帮你解决,可以代-办-理不用自己本人来考试,全国都可报名,电话v信同号
宁波市酒店管理怎么考费用多少
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