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6年前，软冰行业还处于导入期，品牌分散，集中度低，初蜜冰淇淋登陆中国。今天，在行业快速增长的同时，许多中小品牌在激烈的竞争中不断收缩战线，行走在行业边缘，初蜜却已经发展成为全国大的软冰淇淋连锁品牌，共有500多家加盟店的航母级体量，仍以每月4050家的速度规模化连锁扩张，黑马速度不仅获得了业界关注，更吸引了风投的垂青。
敏锐捕捉到中国休闲餐饮行业变革中潜藏的商机，是初蜜成功的基础。初蜜冰淇淋成长的几年，是冰淇淋行业发生深远变革的几年。中国人对冰淇淋早已不是消暑、解渴的基础需求，而是时尚体验与休闲娱乐的综合感受，软冰淇的诞生和风靡迎合了新时代的休闲消费需求，这预示着冰淇淋行业将面临一次重大的产业升级。据相关部门统计，预计2015年软冰淇淋的销售额将会达到1100亿元人民币，巨大市场不容小觑。争夺市场过程中，初蜜冰淇淋敢于与外资品牌叫板，将压力切实转换为发展动力。
作为一个软冰淇淋连锁品牌，初蜜冰淇淋2007年开始进入中国软冰淇淋市场，短短7年的时间，初蜜冰淇淋就已经建立起完善的连锁体系，拥有700多家加盟店，实现了在全国市场的战略布局，初蜜冰淇淋的开店速度一直领先行业。初蜜冰淇淋品牌在创立之初，品牌的知名度还不高，在进行市场拓展和目标人群定 位的时候，只能以三四线城市为主，历经七年的市场沉淀，随着初蜜冰淇淋品牌的发展，随着初蜜冰淇淋产品品类的齐全，初蜜冰淇淋加盟商的级别也逐渐从三四线提升到一二线城市，今天，初蜜冰淇淋的加盟商主要来自一二线城市，这些城市也做得特别好。
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