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什么是贵的冰淇淋，贵的冰淇淋是自己亲手做给自己喜欢的人和家人吃。魔法分子冰淇淋利用低温液氮瞬间凝冻出来的冰淇淋，不会有任何冰渣，口感比传统方法制作的冰淇淋更加细腻爽滑。Mm魔法分子冰淇淋安全、健康、美味、新鲜，备受喜爱。安全：原料来自严格高温巴氏的优质奶源；健康：低脂低糖，乳脂含量低于3%；美味.
下面来介绍Mm魔法分子冰淇淋制作方法：
配料：4个鸡蛋（只用蛋黄）、两袋纯牛奶、砂糖，（可以加巧克力）
做法：1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累。
2、把牛奶倒入锅中，煮至微开（也可以加入巧克力，一定要是上好的巧克力哦，一直不断的搅拌，直至巧克力全部化开）
3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。（注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了）
4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。 （可加入葡萄干什么的
5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。
6、我一般都是头一天晚上做，然后在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候就可以发挥你的想象力了，创造属于你自己的的口味的冰激凌了。
参考资料：http://www.fen***/ppqsd-nid-129.html
