近日获悉,香港高端冰淇淋品牌MM魔法分子冰淇淋进军大陆,店址在浙江宁波,值得注意的是:所有冷饮生产和销售均严格按照上海本部标准执行,包括“纯手工制作、使用100%新鲜水果、应用Gelato技术”等。自然得让MM魔法分子冰淇淋获得了包括城市精英在内的高端消费者群体的青睐。
香港冰淇淋品牌MM魔法分子冰淇淋是以“行业颠覆者”的姿态出现的大陆市场,从一开始,这个主打纯手工、纯天然的冰淇淋制造兼销售企业,就选择了一条与众不同的路线来进行自己的战略布局。
首先,MM魔法分子冰淇淋的大陆区负责人很明确自己的产品特质与旅游市场的吻合关系。因此,从在宁波设立家店开始,MM魔法分子冰淇淋相继将在江苏、上海、北京等城市开设新店,切实把自己的“旅游包围城市”路线贯彻到底,再在此基础上进一步迂回包抄,实现终占领一、二、三线高端冷饮市场的终极目标。
MM魔法分子冰淇淋的“行业颠覆”还表现在产品理念和运营模式上。MM魔法分子冰淇淋的产品理念即“高品质,营养和健康”,所有甜点、饮品,只使用高品质的意大利冰淇淋粉或100%天然的新鲜水果成分,不含人工色素、植物氢化脂肪、防腐剂、合成乳化剂、合成香味剂等任何对人体有害的物质。这种种优势打造出其备受瞩目的“6F”模式:“手工(handful),所以我们多变(changeful);精挑细选(plentiful),所以我们健康(healthful);颜色多彩(colourful),所以我们被期待(wishful)。”
出于对大陆市场的深刻洞悉和对时代脉搏的精准把握,国际冷饮品牌MM魔法分子冰淇淋进入大陆市场不久,就获得了几乎一边倒的肯定和赞誉,尤其是包括城市精英在内的高端消费者群体,对MM魔法分子冰淇淋产品的认可已经上升到了对品牌的高度信任。
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