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绍兴黄酒代理推荐

更新时间:2014-01-06 15:22:39 浏览次数:116次
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黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲,稻米酒是黄酒历史悠久、有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒,黄酒没有经过蒸馏,酒精含量低于20%。不同种类的黄酒颜色亦呈现出不同的米色、黄褐色或红棕色。
  绍兴县越景酒业有限公司从事绍兴黄酒代理www.yueji***,现在受到很多人的欢迎,黄酒的种类繁多,现代则按黄酒中所含的糖份来分,黄酒是用谷物作原料,用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。在历史上,黄酒的生产原料在北方以粟。在南方,普遍用稻米(尤其是糯米为佳原料)为原料酿造黄酒。
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