“我的家乡在日喀则,那里有条美丽的河”每当唱起这首歌,我们的脑海里浮现的都是日喀则美丽的场景,可知日喀则的美食也属一个靓丽的景色,日喀则的美食与其他地方几乎相同,同样有奶茶,同样有牛羊肉,但是感觉却大有不同,你愿意来美丽的日喀则吗?
日喀则美食
酸奶
来到日喀则一定要尝尝当地的酸奶,很浓稠,纯天然没有添加剂,拌上糖后酸甜可口,非常香醇。
朋必
“朋必”几乎成了一种日喀则小吃的象征。做朋必的豆汁是从做粉丝的汁液中提练出来的。做粉丝时,先把豆子碾成沫,沉淀后把低层的用来做粉丝,而中间较绸的一层汁液是做朋必的原料。
火烧蕨麻猪
这道菜是以蕨麻猪为原料,外裹泥巴暗火中炮制而成的。特点是皮脆肉嫩,味道特别鲜美。蕨麻猪为甘南草原特产,因当地人所饲养的猪常在草原觅食蕨麻而得名。 (更多有关日喀则旅游景点和美食攻略http://www.if***/rikeze/jingdian/)
游日喀则,品味当地土著美食
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