贵阳美食有哪些？无法忘却的美食记忆

  想吃美食去哪里？贵阳是您选择，那里的美食多的数不胜数，每一道都是独特的美味，而且和川菜湘菜相似，都以麻和辣著称，快点来贵阳吧！让您的嘴巴爽一番！

炖鸡饭
  鸡肉炖离骨后再加盐，葱花在食用时洒在香菇炖鸡饭表面上，大米饭、面条、米粉煮烫好，香菇炖鸡炖好后随吃随加，味不够重，一般只加盐不加酱油 ，以保持汤的清爽。

豆米火锅
  作为火锅底料的黄豆被文火慢慢熬煮，汤头浓郁，不温不火。贵阳的豆米火锅是贵州一绝，只有贵州师傅才能烧制得出如此醇厚之味。豆米火锅是以红豆为火锅底料，豆米一定要熬出沙沙的口感，入口即可感受到豆米的醇厚感，红豆软而滑口，丝毫吃不到红豆皮的感觉，反而有种入口即化之感。

酸汤丝娃娃
  用一张手工烙制的巴掌大面皮，将豆芽、黄瓜、胡萝卜等等时令蔬菜一股脑全部包起来，加几粒炸得金黄的豆子进去，浇上一小勺贵州特有的糊辣椒蘸水，赶紧塞进嘴里大嚼特嚼，那满口的香辣酥脆，令人久久不能忘记。（更多有关贵阳旅游景点和美食攻略http://www.if***/guiyang/jingdian/）